ENSALADA DE AGUACATE
ESTA ENSALADA ES TAN SENCILLA COMO EXQUISITA. ES PARA HACERLA EN UN DÍA COMO HOY, QUE ESTOY SOLA EN CASA Y NO TENGO QUE PENSAR MÁS, QUE EN REGALARME CON UN PLATO RÁPIDO Y FÁCIL. ABRO LA NEVERA Y QUE ME ENCUENTRO....UNOS FANTÁSTICOS TOMATES, ALGÚN AGUACATE Y UNAS LONCHAS DE JAMÓN. ATÚN, SIEMPRE TENGO A MANO Y DESDE LUEGO UN BUEN ACEITE PARA EL ALIÑO.
VAMOS PUES A PREPARARLA.
LAVAR LOS TOMATES.
TROCEARLOS
PREPARAR EL AGUACATE, 1 POR PERSONA
LO ABRIMOS, SACAMOS EL HUESO CENTRAL Y LO TROCEAMOS
ABRIMOS UNA LATA DE ATÚN
NO OLVIDEMOS UNAS LONCHAS DE JAMÓN IBÉRICO QUE CORTAREMOS A TROCITOS
LO DEPOSITAMOS TODO EN UN BOL
AÑADIMOS, SAL, PIMIENTA Y UN CUCHARADA DE VINAGRE POR DOS DE ACEITE DE OLIVA VIRGEN....
Y A SERVIR !!!
1 comentario:
Mmmm todo tiene muy buena pinta Gemma. Además lo explicas de maravilla, muchas gracia bss
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